Prezzi Iva esclusa

n°1 Caramellometro con gabbia.

Termometro digitale a puntale tascabile idaele per liquidi o solidi
Scala: -40°+150°C
puntale: in acciaio inox mm 65

Termometro con sonda a punta per forno.
Strumento con sonda per il controllo della temperatura dei cibi in forno, con allarme alla temperatura programmata (limite Max / limite Min)....
Scala: -10+200°C

Termometro a tenuta spruzzi con allarme e sonda a penetrazione.
Termometro digitale, compatto, ideale per il settore alimentare e per tutti i sistemi di autocontrollo HACCP.
Termometro digitale a puntale tascabile idaele per cioccolato
Scala: -50°+280°C
puntale: in acciaio inox mm 110
impermeabile - dotato di custodia a clip

Rifrattometro portatile per la misurazione dei valori di salinità in acqua, espresso come Sodio Cloruro.
Scala 0-28%

I termometri portatili usano la tecnologia dell'infrarosso per misurare , senza contatto , la temperatura dei materiali. Sono strumenti leggeri , compatti e facili da usare. Bisogna semplicemente puntare lo strumento sull'oggetto da misurare , premere il grilletto e leggere la temperatura sul display LCD, retroilluminato. Non essendoci contatto con l'oggetto da analizzare si possono effettuare misure di oggetti molto caldi , pericolosi , in movimento o difficili da raggiungere con una normale sonda. Inoltre si elimina totalmente il rischio di contaminazione o di danneggiamento della superficie degli oggetti misurati. La misura effettuata con termometro all'infrarosso detto anche pirometro è la media di tutti i punti di misura presenti nell'area di misura o spot.

Rifrattometro per la lettura della concentrazione zuccherina per succhi di frutta e marmellate.
Costruzione in lega- prismi e lenti in cristallo.

Termometro con sonda a punta per forno ideale per cotture sottovuoto.
Questo termometro consente il controllo della temperatura dei cibi cotti al forno durante la preparazione, grazie alla sonda con punta in acciaio inox di circa 2 metri, collegata con un cavo in acciaio resistente al calore.

Lo strumento permette di determinare l'umidità di un impasto. Compensazione automatica della temperatura. Le sonde non necessitano di alcuna particolare manutenzione ed hanno durata illimitata.

Il pHmetro è uno strumento che permette di rilevare il pH di un prodotto solido o liquido. Gli utilizzi sono svariati, sopratutto risulta indispensabile nella lavorazione di prodotti a base di pectina o idrocolloidi facilmente influenzabili dal pH dei prodotti con i quali è miscelato: come ad esempio confetture, marmellate e gelatine di frutta. Altrettanto importante risulta nella gestione del lievito madre, per mantenere un range di pH ben preciso...

Dimensioni del piatto di pesatura: 60x62mm
Risoluzione: 0,1g fino a 250g e 0,2 fino a 320g
Alimentazione: batteria 1,5V

Bilancia a piattaforma digitale. Unico prezzo per i seguenti modelli:
Scala 0-10kg Divisione 10gr / Scala 0-20kg Divisione 20gr / Scala 0-50kg Divisione 50gr