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Pasticceria e Ristorazione!
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SOTTOCOSTO!!! Pirottini in silicone per alimenti! Colorati! Utilizzabili per più di 2000 volte!
5,00EUR -
SOTTOCOSTO!!! Stampo per torte. Minitortiera in silicone per alimenti M'AMA NON M'AMA!
12,10EUR -
Tappetino in silicone 38x30cm! Perfetto per il forno di casa, per cotture, impastare, arrotolare impasti e tanto altro ancora!!!
12,40EUR -
SOTTOCOSTO!!! Stampi in silicone: CHOCO-ICE Cioccolatini, ghiaccio o minidessert !!!
6,00EUR -
Offertissima! Set completo Aerografia: Compressore+Aerografo e Tubo telato
149,00EUR -
SOTTOCOSTO!!! Tortiera in silicone alimentare; ROSA BOCCIOLO. Dimensioni diametro mm. 215
13,00EUR
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SOTTOCOSTO!!! Tortiera in silicone alimentare; ROSA BOCCIOLO. Dimensioni diametro mm. 215
Stampi » Silicone Alimentare » Tortiere in silicone alimentare|RB Shop per la Casa » Dolce
SOTTOCOSTO!!! Tortiera in silicone alimentare;
ROSA BOCCIOLO. Dimensioni diametro mm. 215
Livello scorte:4dettagli
15,60EUR
Cannello-fiaccola a gas per lavorazione dello zucchero
Home » In primo piano su RBSHOP|Accessori|Zucchero|RB Extra
Torcia a Gas RB-200
Accensione automatica, sicura a prova di bambino
Ideale per piccole rifiniture di saldatura dello zucchero artistico e tanto altro. Ricaricabile!
Fiamma blue e temperatura di saldatura 1300°C.
Leggi i dettagli...
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46,80EUR
Penetrometro per frutta
Termometri e Accessori
Lo strumento fornisce un valido indice per la determinazione del periodo più opportuno per raccogliere la frutta ed un valido aiuto durante la conservazione frigorifera attraverso il controllo dell'andamento della maturazione (intenerimento della polpa):
Lettura dell'indice: in kg e in Lb.dettagli
228,00EUR
Bilancia a piattaforma digitale.
3 Modelli Unico Prezzo!Termometri e Accessori|Accessori|Cioccolato|Zucchero
Bilancia a piattaforma digitale. Unico prezzo per i seguenti modelli:
Scala 0-10kg Divisione 10gr / Scala 0-20kg Divisione 20gr / Scala 0-50kg Divisione 50gr
dettagli
254,40EUR
Bilancia di precisione tascabile. Risoluzione 0,1g fino a 250g e 0,2 fino a 320g
Termometri e Accessori|Accessori
Dimensioni del piatto di pesatura: 60x62mm
Risoluzione: 0,1g fino a 250g e 0,2 fino a 320g
Alimentazione: batteria 1,5V
dettagli
124,80EUR
pHmetro per impasti. Con elettrodo a penetrazione.
Termometri e Accessori
Il pHmetro è uno strumento che permette di rilevare il pH di un prodotto solido o liquido. Gli utilizzi sono svariati, sopratutto risulta indispensabile nella lavorazione di prodotti a base di pectina o idrocolloidi facilmente influenzabili dal pH dei prodotti con i quali è miscelato: come ad esempio confetture, marmellate e gelatine di frutta. Altrettanto importante risulta nella gestione del lievito madre, per mantenere un range di pH ben preciso...
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366,00EUR
Politilene per alimenti in lastre rigide 60x40cm x5mm altezza.. n° 5 Pezzi!
Home » In primo piano su RBSHOP|Attrezzatura » Vassoi-Taglieri|Accessori|Cioccolato|Zucchero|RB Extra
Placche in politilene per alimenti. Misure 60X40cm X 5mm di altezza. Ideali per base d'appoggio per mousse in preparazione, pastigliaggio, decorazioni etc etc. Le placche vengono fornite in confezioni da 5pezzi.
Prezzo Iva inclusa!
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41,40EUR
PVC Morbido per lavorazione dello zucchero artistico. Lastre da 1mt x 1,20mt x 5mm Altezza. Prodotto esclusivo RBSHOP.IT
Stampi » Stampi per lo zucchero|Accessori|Zucchero
PVC Morbido per la lavorazione dello zucchero. mm5h
Il prodotto che non può mancare nei laboratori di coloro che vogliono intraprendere o hanno necessità di realizzare sculture (pièce in zucchero) e tutto ciò che ne concerne l'utilizzo.
Prezzo IVA inclusa!
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78,96EUR
PVC Morbido per lavorazione dello zucchero artistico. Lastre da 1mt x 1,20mt x 3mm Altezza. Prodotto esclusivo RBSHOP.IT
Home » In primo piano su RBSHOP|Stampi » Stampi per lo zucchero|Accessori|Zucchero
PVC Morbido per la lavorazione dello zucchero.
Il prodotto che non può mancare nei laboratori di coloro che vogliono intraprendere o hanno necessità di realizzare sculture (pièce in zucchero) e tutto ciò che ne concerne l'utilizzo.
Prezzo IVA inclusa!
dettagli
41,40EUR
Misuratore di umidità per impasti
Termometri e Accessori
Lo strumento permette di determinare l'umidità di un impasto. Compensazione automatica della temperatura. Le sonde non necessitano di alcuna particolare manutenzione ed hanno durata illimitata.
dettagli
298,80EUR.jpg)
Kit per Analisi delle acque (50Test)
Termometri e Accessori
Strisce reattive facili da usare e leggere (metodo comparativo). All'interno della confezione troverete le strisce da immergere nella soluzione che si vuole analizzare. La striscia cambierà di colore e con la scala di riferimento si determinerà il valore del parametro utilizzato.
Cloro totale e libero, durezza totale, alcalinità e pH.
dettagli
59,88EUR
Termoigrometro digitale con funzione di memorizzazione della temperatura ed umidità minima e massima.
Termometri e Accessori|Zucchero
Termoigrometro digitale con funzione di memorizzazione della temperatura ed umidità minima e massima.
Strumento da tavolo o parete, ideale per misurazioni in ambienti interni (Laboratori di pasticceria, cucine, serre, cantine, celle, ecc.) e per monitorare i valori minimi della notte.
"Ideale per controllare l'umidità nei laboratori dove viene lavorato lo zucchero."dettagli
35,28EUR
Termometro all'infrarosso con sonda ad ago
Termometri e Accessori
Il termometro a infrarossi per alimenti offre ai lavoratori impegnati nei processi di alimenti, ispettori di alimenti e personale di servizio, un metodo semplice e effettivo per verificare se la temperatura degli alimenti si trova entro il campo prescritto da HACCP. Ottimo per la gelateria!
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142,80EUR.jpg)
Termometro all'infrarosso con sonda ad ago (optional)
Termometri e Accessori
I termometri portatili usano la tecnologia dell'infrarosso per misurare , senza contatto , la temperatura dei materiali. Sono strumenti leggeri , compatti e facili da usare. Bisogna semplicemente puntare lo strumento sull'oggetto da misurare , premere il grilletto e leggere la temperatura sul display LCD, retroilluminato. Non essendoci contatto con l'oggetto da analizzare si possono effettuare misure di oggetti molto caldi , pericolosi , in movimento o difficili da raggiungere con una normale sonda. Inoltre si elimina totalmente il rischio di contaminazione o di danneggiamento della superficie degli oggetti misurati. La misura effettuata con termometro all'infrarosso detto anche pirometro è la media di tutti i punti di misura presenti nell'area di misura o spot.
dettagli
130,80EUR
Termometro all'infrarosso con sistema di puntamento
Termometri e Accessori
I termometri portatili usano la tecnologia dell'infrarosso per misurare , senza contatto , la temperatura dei materiali. Sono strumenti leggeri , compatti e facili da usare. Bisogna semplicemente puntare lo strumento sull'oggetto da misurare , premere il grilletto e leggere la temperatura sul display LCD, retroilluminato. Non essendoci contatto con l'oggetto da analizzare si possono effettuare misure di oggetti molto caldi , pericolosi , in movimento o difficili da raggiungere con una normale sonda. Inoltre si elimina totalmente il rischio di contaminazione o di danneggiamento della superficie degli oggetti misurati. La misura effettuata con termometro all'infrarosso detto anche pirometro è la media di tutti i punti di misura presenti nell'area di misura o spot.
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118,80EUR
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